Botten en Baarden – de Queeste
Voor de vijfde keer dit jaar zit ik op een gekantelde bierkrat. Bordje op schoot, een beetje onbeholpen de aangebrande randjes van mijn vlees snijdend. Met dat ellendige plastic bestek natuurlijk; één punt van mijn vorkje is al afgebroken en in mijn hamburger verdwenen, dus ik verheug me vast op het moment dat ik die uit mijn gehemelte kan vissen.
Ik kijk naar mijn bord. Een hamburger met stukjes vork. En knoflooksaus. Altijd maar die knoflooksaus, waarmee grofweg twee mogelijkheden zijn: óf ik stink morgen als een otter, óf het ligt binnen enkele minuten op mijn nieuwe broek. Ohja, of erger nog, beide. Waarom doe ik dit eigenlijk? Wat is er zo leuk aan om in wind, rook en motregen kilo’s vlees weg te werken dat van binnen rauw en aan de buitenkant zwart is?
Ik bekijk die barbecue eens goed. Het moet een soort oerinstinct zijn, dat verlangen om in de buitenlucht je eten te roosteren op een vuurtje. Vooral mannen hebben blijkbaar de behoefte om zo nu en dan met vuur te spelen. Mannelijkheid ten top, een barbecue in elkaar zetten met een Ikea-handleiding erbij om vervolgens de kolen aan te steken met een aanmaakblokje. Of het gas opendraaien, nog beter. Maargoed, als ze er maar lol in hebben. En als we dan toch met vuur bezig zijn kunnen we er ook wel meteen ons eten op braden. Eten is tenslotte oerbehoefte nummer één. Het mannelijke jagershart komt pas echt aan zijn trekken door het voorgegaarde vlees van de slager een paar keer om te draaien. Bijkomend voordeel is dat de dames meteen als een heuse Madame Flintstone rauwe groentes en fruit bij elkaar in een bak kunnen gooien. Uit de supermarkt wel te verstaan, want in een boom klimmen gaat natuurlijk niet op hakken.
Gelukkig is het behoorlijk onschuldig. Ik bedoel: er zijn ergere oerinstincten. Het schijnt dat chimpanseemannetjes in het wild elkaars botten breken en elkaars vrouwtjes verkrachten. Dat vind ik persoonlijk al erg genoeg, maar helaas doen niet alleen chimpansees dat. Voel je hem al aankomen? Juist. Er zijn ook mensen die zich schuldig maken aan grof geweld.
Neem nou die dictators in het Midden-Oosten. Als je het mij vraagt zijn die mannen op geestelijk gebied nog niet helemaal in de beschaving beland. Geef die lui gewoon eens een leuk tuintje, een barbecue en een paar hompen vlees. Wellicht kunnen ze daar hun frustraties dan op botvieren.
Barbecue, de oplossing voor alle (wereld)problemen! ;)
Ben niet zo’n bbq-mens, zoals je zegt: het vlees is zelden lekker, alle mannen denken dat bbq’en hen aangeboren is maar het is best moeilijk, geef mij maar de slaatjes die erbij worden geserveerd! (en de drank…)
Klopt, dat eeuwige gepruts met vlees dat nog niet gaar is enzo, daar word ik ook maar moe van. Maar ik ben niet echt een liefhebber van pastasalades of huzarensalades en dat soort spul, ik heb toch liever iets warms. Meestal probeer ik vega-dingen van de bbq te bemachtigen zoals groentespiesjes :P En veeel stokbrood eten natuurlijk.
Goed idee, ik zou het gewoon voorleggen aan…ja aan wie eigenlijk?
Haha :P Tja. Wellicht kan Obama ze uitnodigen?
Ow zo herkenbaar wat je omschrijft :) Zeker met die sauzen, gebeurt mij ook standaard grrrr. Toch vind ik BBQ-en heerlijk. Die hele sfeer er om heen, de geur alleen al :D Het staat voor zomer en gezelligheid (en plastic ellende ja dat ook)
Ik ben benieuwd of het zou werken in het midden oosten, want waarschijnlijk wordt er dan weer geruzied over wie de beste tuin heeft ofzo hahaha
Hahah nou in het Midden-Oosten groeit toch al niet te veel dus ik stel voor: zet ze ergens in een tuin op neutraal grondgebied ;)
Hebben ze neutraal grondgebied daar? Volgens mij hebben die volkeren over iedere vierkante centimeter wel een conflict ;)
Ik doelde meer op Antarctica ofzo. :P
(Of een ander gebied dat niet in het Midden-Oosten ligt – wellicht met geschikter barbecueweer)
Je hebt volledig gelijk. (wanneer is de volgende bbq?)
Voor mij waarschijnlijk vrijdag… Maar daar zijn de heren dictator niet uitgenodigd hoor.